四四四 妹子来了 下 (第4/5页)

“咦？哥，这里有一家‘正宗陕西羊肉泡馍’诶，俺们家就是陕西的，咋从没听说过还有这种吃食？”

张陵两手一摊，笑道：

“我也不知道啊，前头还有好几家呢，什么‘正宗北京烤鸭’，‘正宗重庆酸菜鱼’‘正宗南京板鸭’——但我碰到过来自两京和川中的客商，都讲他们从没听说过有这道家乡菜。据说是根据那些短毛口味摸索出来的，天晓得短毛们从哪里听来这些。”

张小妹不在意其它地方的特色菜，只注意看那铺子。在那铺子门口有好大一口锅，里面一副全羊骨架在沸水间上下翻腾。所有进去的客人都领到一个大海碗，店主从大锅里舀出一勺子白花花热腾腾的羊骨汤，又从另外一口较小一点的锅里捞出几块连肉骨头倒在海碗中，最后是给两张死面大烙饼，用手掰碎了泡到羊肉汤里慢慢享受……

小姑娘眼睛尖，鼻子好，看到这一幕禁不住连连擦嘴：

“……唔，好香好香，不管了，我想吃羊肉啦，就是他们家了”

小姑娘拉着兄长进入店铺，张陵也无所谓，反正这些“地方特色”他全都尝过，味道都是不错的。这家的羊汤泡烙饼风味很正，确实能让人感觉到有黄土高原的味道。

两大海碗热气腾腾的羊肉汤很快送了上来，张陵吃过有经验，专心把死面饼掰碎——掰的越碎泡得越开越好吃，但张小妹却忍不住东看西看，一脸好奇宝宝样。

过了片刻她果然忍不住捅捅张陵：

“哥，哥，这桌子上面摆的是盐和大酱吗？还有另外两样红红黄黄是什么？”

张陵看看那边，无奈摇摇头：

“是，还有辣椒粉和胡椒粉——都是这边特产的调料，你若嫌汤味太淡可以放一些，不过别放太多。”