第二章 驯化 (第3/5页)

寿州土皇帝家的女儿，深受父兄宠爱，又怎么可能下地干活？别说她了，嫂嫂卢氏出身书香门第，更不可能干活了，而今却要洗衣做饭，苦不堪言。

“那多用点心吧。”解氏不客气地说道：“海甜菜，大王十分看重，说此物可产糖，可造福百姓。”

海甜菜（beta vulgaris var.maritima）原产于地中海沿岸，后来向东传播，进入到了亚细亚、阿拉伯。这其实是一种比较原始的野生甜菜，可能和最初的版本有些不太一样，经历了人类的初步驯化、培育，根茎中的含糖量有所提高。但比起后世培育出的甜菜的含糖量，还有很大的差距，还需要不断提纯、固化某些特性，进一步育种。

植物的驯化、培育，一直以来都是农学生工作的重点，为此还在灵州建立了规模不小的植物园，专门保存收集的种子，同时进一步优选优育。

王屋山这边，很可能要开建第二个植物园，毕竟这里的气候与灵州不一样。

不同气候、土壤环境下，育种或许会有不一样的结果，因此这是非常必要的。

“是。”江氏低着头应道。

解氏见她可怜，也叹了口气，道：“走吧，去胡萝卜菜畦那边看看。”

说罢，二人一前一后，到了另一处菜畦边。

胡萝卜也是从西域胡商那里买来的。

这其实是一种古老的“人造”植物，祖先源自欧洲的“野胡萝卜”和地中海区域的“巨胡萝卜”，经过人类长期栽种培育后，诞生了新的品种，就是如今的“胡萝卜”，在西亚一带被广泛种植。

胡萝卜其实刚种下。这种植物喜欢冷天，一般在七八月种下，冬天收获。春天开种也不是不可以，但长势不好，收成不高。

灵州已经有一部分百姓开始种胡萝卜了，这玩意相对耐干旱、耐贫瘠，产量贼高，一亩地收个几千斤不在话下，且冬季还在生长，能提高土地利用率——最绝的是，种胡萝卜不太需要治虫，在没有农药的年代，这可真是无与伦比的巨大优势了。

与甜菜一样，胡萝卜也是非常优良的牲畜饲料。

这两种农作物，邵树德打算在中原慢慢普及，造福天下。