第七百八十九章 技术(第三更求月票) (第2/5页)
舒舒想到了土豆,道:“应该是为了土豆回来的,爷快前头去吧。”
九阿哥点点头,就下了炕,披上斗篷,往前头去了。
在土豆收获之前,舒舒有很多计划。
薯条、土豆泥、狼牙土豆……
可是想到鸡蛋大小的个头,就总觉得不像是自己记忆中的那种沙沙的面土豆……
*
皇子府,前厅。
四阿哥连喝了几碗热茶,都等得不耐烦了,才等来姗姗来迟的九阿哥。
没等他发作,九阿哥已经道歉道:“之前午歇来着,何玉柱过去,才推醒弟弟,来迟了。”
四阿哥听了,神色稍缓,随即觉得不对劲,掏出怀表看了一眼时辰,道:“你这是睡了多久?”
九阿哥道:“未初的时候躺下的……”
四阿哥摇头道:“昼寝养心,是养生之道,可是不宜过久,过久则夜不安枕!”
九阿哥不爱听大道理,道:“四哥,您是不是也被土豆的斤两惊呆了?真要论起来,那块地还不到半分,要略少些,中间排苗也不是很密集,只有一百九十八株,要是种的再密些,应该可以再多二、三十株,那样斤两还能多二三十斤……”
四阿哥道:“土豆在哪里呢?”
九阿哥道:“暖房旁的仓库里,石磨也预备好了,可以试着做粉……”
四阿哥是个急性子,道:“那就走吧!”
兄弟俩就从前厅去了东路的库房。
因为是用作做库房的,里面很是阴冷。
兄弟俩穿着端罩跟斗篷,倒是不怕冷,可是也看着竹筐里的土豆,若有所思。
按照查出来的资料,这个土豆是不能冻的,冻了以后就要烂了,所以这存储确实是问题。
九阿哥道:“之前想着拿出一百斤来,让人试试能出多少粉。”
四阿哥摇头道:“不用那样试,按照大个的,中不熘的,小的,每样十斤来做粉。”
九阿哥不解道:“还用这样分,这大的,小的,不都是土豆么?”
四阿哥道:“试试吧。”
皇子府膳房就有烘干炉,是为了做肉干、肉脯预备的。
九阿哥觉得,应该也比较简单,就是将土豆清洗了,用石磨磨成浆,沉淀出湿粉来,再将湿粉拿去膳房烘干。
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