第530章 阅卷 (第2/5页)
河边的排挡,都是依靠渔民关系来生存的。
跟渔民的关系处的好的,就能收到多一点的美鱼,当日出售也好,临时放在鱼排里养一养也能行。
这是大酒店里不具备的优势。大酒店里的特色还是海水缸,养着来自外地的海鲜龙虾等等,卖价比大城市里更贵,自有其消费群体。
新捕捞出来的河鱼刺多肉少,但鲜的飞起。
特别是一条两斤重的粗鳞鱼,上桌没几分钟,就被大家快速的吃了个一干二净。
“这个粗鳞鱼看着像草鱼,吃着可是真香。”崔小虎一边回味一边称赞。
“钓鱼的也喜欢钓它,手感好,两斤的粗鳞鱼,水里面的手感能有十斤。”黄强民笑着介绍:“而且,这个鱼的价格也好,一条鱼就算是回本了。”
“这鱼长的太像是草鱼了,要是我钓上来,估计都不知道就给放了。”崔小虎道。
“它的鳞片可比草鱼大多了,见的次数多了,就能认出来了。”黄强民笑了笑。
“会不会就是草鱼的一种,然后生长的环境不太一样,就像是广东的脆肉皖一样。”
脆肉皖就是养殖过程中喂了蚕豆的草鱼,基因上没有任何的区别,只是因为生长环境的不同,肉质变的脆韧结实。从这一点上来说,说人肉是酸的,显然是不科学的,至少也是以偏概全了。
江远捡了筷子黄瓜,清了清口,道:“粗鳞鱼是肉食性的鱼类,习性和草鱼也不一样。在水里很凶猛。”
“对哦,江队是宁台人。”崔小虎才想起来似的。
黄强民笑道:“这还是江远的面子,才有这么一条粗鳞鱼吃,平时我过来好几次,问说有没有粗鳞鱼,都说是没有的。”
“那是真的没有,这才赶巧了。”排挡的老板正好送道小菜过来,赶忙解释。
等老板走了,崔小虎试探道:“江队和排挡老板认识吗?”
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