第619章 杀猪 (第3/5页)

“来都来了，我在这里看看，还没看过猪是怎么杀的？等会儿杀完，顺便再买点新鲜的肉跟猪内脏。”

叶耀东边说边沿着木架子来回走动，看着大肥猪不停的挣扎着，嘴里发出噫噫噫的嚎叫声，“对了，这猪称过了没有？多少斤啊？”

“称了，刚刚抬着称过了才放上去的，有208斤。”

“养的挺好的，等开春后还可以再抓几只小猪仔，多养几头，反正二嫂闲着也是闲着，每天打点猪草喂一喂，一年也能多点收入。”

这年头人吃的都不咋好，更何况猪了，有个200斤就已经是大肥猪了。

叶二嫂也笑着说：“是那么想的，等开春后多抓几只猪仔，听人说这两年养猪的都发财了。”

屠夫在他们说话时，也停止了磨刀的举动，拿着抹布擦了擦刀身，用大拇指刮了刮，感觉够锋利了。

“我开始了。”

“好了，开始了，开始杀猪了。”

叶母踢了踢地上的大花脸盆，往猪头的方向对准一点，就等着接猪血。

猪血做好了也是一道美味的菜。

屠夫将锋利的刀子往猪脖子上一捅，大肥猪发出撕心裂肺的尖叫，又惊又恐地挣扎着，但是绑绳勒得紧紧的，显然无法逃脱。

鲜血瞬间涌出来，顺着猪的脖颈不断流淌，淋漓尽致地染红了整个猪头，并且鲜红的猪血同时也往地上的脸盆哗啦啦的流去。

霎时间，空气里弥漫着血腥味，猪的脖子上露出一个大大的窟窿，源源不断的猪血还在往下淌着，捆绑的四肢依旧在那里抽搐着。

等了一会后，他们就把猪抬到铁锅上面，来回翻动用开水烫，脱毛。

完事后，屠夫又给猪开膛破肚，锋利的刀子就跟割破麻袋的口子似的，划一下就破开了。