靠美食治愈病弱督主 第139节 (第5/5页)

丞相府请来的帮厨不停地在另一边剥虾去虾线，她在这里调面浆，直到碗中的面糊滴下时浓而不断才算好。

附近的帮厨早就知道她的名声，剥虾时还要抬头来看几眼。

只见姜宁把那小锅里的“洞”刷上油后，顺手把面糊倒了进去，又在每团面糊中放下一只剥好的青虾。

艾沙一边嘬着蟹腿，一边好奇地看，过多久那面糊渐渐凝成一个淡黄色的半圆球，里面的虾也成了红色。

淡黄与红相撞，颇像沙漠里日光初出洒下的样子，却又比他记忆中的颜色清新得多。

仿佛是为了映衬他的记忆，姜宁打了鹌鹑蛋进去，蛋液流动摊开后渐渐被热熟，像一轮初升的太阳。

每个鹌鹑蛋进去时姜宁都会轻轻动一下铁锅，力道很稳当，只顿一下那蛋黄就就会滑到中间，等到微微凝固后才开始做下一个。

“你好厉害。”艾沙虽是皇子，但也从没见过这样的大厨。

“应该的。”姜宁没有半点谦虚，真正的好厨师就该在这些细节上取胜，这一手她也练了很久。

她盖上盖子开始闷这虾扯蛋，之前这相府的管家就来和她说过，菜式好不好吃是其次，但一定要新奇，所以她就取巧做了这些新奇但不麻烦的菜。

准备好了这个，姜宁又转身走向烤炉，艾沙还跟在她后面。

取掉烤炉前遮盖的木板，里面亮着橘红色的火光，分作三层，每一层上都摆着一个铁盘，盘里铺着油纸放着几块拱形的肋排。

姜宁仔细看了下，这个肋排被放进去前就刷上了她特制的酱，此时它们已经半熟，表面的肉微微蓬松起来，流淌出一些烤制的油，油滴到油纸上，被烤出泡。

她伸进筷子戳了一下，凭这筷子戳进后的触感，她能大致分出这肉的熟度，现在可以抬出来刷最后一层蜜汁了。

蜂蜜倒进那特调的排骨酱中，为其加上了一抹黄澄澄的颜色，在刷到那还在冒泡的肋骨上，颇有一点蜜里调油的意思。

肋骨还有温度，此时刷上蜂蜜后就被激出了一点甜香，看起来很是美味。

她一边刷酱，一边开口：“待会儿我和你一起去送菜。”

这厨房里的菜其实上得差不多了，再加这一道虾扯蛋，一道蜜烤肋排就算好，至于甜品得之后再上。

层层涂抹过蜂蜜的排骨又被送进了烤炉中，他们本来就快熟了，再烤花不了多少时间。