第三百八十章 我的规矩,就是规矩!! (第2/5页)
“小兮,你来说,烤全羊怎么做才更好吃?”
听到这个关于美食的问题,白小汐顿时来了兴趣,低头掰着手指,声音清脆稚嫩的介绍道:
“首先将羊宰杀,用热水烫遍全身后净毛,取出内脏刮洗干净,在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方,用刀割若干小口。”
“羊的腹内放入切好的葱,姜片,花椒,大料,小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。”
“将羊尾用铁签别入腹内,胸部抄上,四肢用铁钩挂住皮面,刷上酱油,糖色,以及香油,然后进行烘烤,将羊皮烤至黄红酥脆,肉质酥嫩即可使用哦!”
闻言。
众人眼神异样。
厉无劫摩挲下巴,啧啧道:“好家伙,听得我都想开吃了。”
听到整段关于烤全羊做法的描述后,青羊老仙吓得两腿发软,直接瘫倒在地,觉得自己真就如羊入狼群般,会被瓜分食之。
苟不理一脸同情,想起当初他听到狗肉的做法时,也是十分恐惧,害怕狗命不保。
“饶命啊,老夫年岁已高,肉又柴又臭,根本就不好吃!”
青羊老仙开始疯狂的自我贬低。
谁知,叶君临一本正经道:“真的吗?我不信!”
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