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第 147 章 (第3/5页)

江家的早食,萝卜炖鱼,长桌上还摆着一木桶干饭,菜也不用碟儿,碗儿盛,而是一只大木盆,萝卜多,鱼块少。

盛干饭的碗,有巴掌那麽大,是寻常陶瓷的,赖媳妇不客气,用箸儿往自个碗里挑了四五块鱼肉。

因她们是荣姐的陪房,江家灶房里的人都在看她们,只赖媳妇这般,其余人都吃相讲究些。

“呸,这怎麽那麽腥啊。”赖媳妇吐出嘴里的鱼肉,眉头紧蹙,她吃过胡娘子治的鱼,一姐治的鱼,都是滋味香厚。

她听人说南边的灶娘,擅做鱼菜,虾菜,这江家做的鱼,怎麽淡而无味,鱼腥熏人,别说味美,甚至有些难以下咽。

梁堇夹了一块萝卜吃,果然连萝卜都带着一股子腥味,在船上的时候,江妈妈是灶房里的一管事,也就是一灶娘,她的手艺恁好,那大灶娘的手艺,只会更胜她。

这一盆萝卜炖鱼,下人饭菜,只有两种可能,一种不是两位灶娘动手做的,而是交给了底下人。另外一种,就是这饭菜是两位灶娘所做。

“这江家的灶娘,手艺如何这样差劲,连我都不胜。”李大娘吃不下这菜,面带怨色。

梁堇只吃了一块萝卜,便不再夹菜,干吃了一碗米,李大娘也吃不下,早就放下了箸儿,孙婆子几人早就走了,梁堇教李大娘和王一哥随她回去清点灶房的菜蔬。

出了灶房后,仨人走在回下人院的路上,李大娘便把孙婆子朝她要账本的事与梁堇说了一遍,梁堇早就想到这一日了,等回去她给李大娘一本帐,教她寻机会抄了。

“孙婆子今儿问你要,你寻个由头,先糊弄她两日。我交代你一桩事,你在船上,不是与江妈妈的那俩丫头混熟了吗,我那还有半瓮鸭子,蜜腊肉什麽的,她们是南边人,不常吃咱那的北食,送她们也算稀罕,你包上两包送她们,看能不能把灶房里的门道问出来。”

梁堇想知晓,江家灶房的下人饭菜,是一直这麽难吃,还是因她们来了才难吃,或者背地里有什麽她们不晓得的事。

李大娘应了下来,道:“我方才都没吃饱,咱带来的有炉子,能不能私下里开个小灶。”

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