第二百三十八章 略有所得 (第3/5页)
梁渠尚在医馆学习过医术,药理,大家更不必说,出去开个医馆养活自己不在话下,尝一下能分析出个七七八八。
“一锅汤不便宜吧?”
冉仲轼默默估算一番,他管理后勤,看见什么东西总是忍不住估量价值。
大顺香料众多,却没有便宜到后世随便买的地步。
光说那牛油,寻常人家哪里舍得用那么大一块,更别说吃完一锅就废。
“嗯,一锅汤光配料,林林总总加起来大概一两一钱左右。”
香料和药材不分家,只用法,炮制法不同,药材有多贵,香料就有多贵。
梁渠自己吃舍得下料,价格上不会便宜。
目前的火锅真要拿出去买,实际上是“富人”饮食。
义兴镇里头开酒楼够呛能回本,得在平阳县里头。
项方素从锅碗间抬头:“阿水想没想过卖方子?”
“想过,只是没想好该怎么卖,也暂时没功夫去找人。”
火锅方子不是什么了不得的东西,舌头灵敏的武者很容易分辨出大概配方。
回头自己试一试,说不得能弄出味道更好的来。
主要胜于新奇。
大顺处于明显上升期,社会稳定,向外拖取,香料品种的激增,各类美食的出现源源不断。
但火锅这样的“香料集大成者”暂时没有人敢去轻易尝试。
与其说卖方子,不如说是卖点子。
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