第148章 《中国文学》 (第4/5页)
林朝阳不想让陈健功花钱,便提出和他一起去。
“姐夫,千万买条鳜鱼。”林朝阳临出门前,陶玉墨对他交代道。
自从上次吃了林朝阳做的干炸鳜鱼,她便一直念念不忘。
出门买菜买了一个多小时,到中午的时候林朝阳和陈健功才回来。
“姐夫,你们怎么才回来啊!”陶玉墨饿的饥肠辘辘,满脸苦相的说道。
这会儿菜刚买回来,做菜还得一两个小时,吃上饭得下午了。
林朝阳冲她晃了晃手里的菜,“好饭不怕晚。”
陶玉墨看到兜子里的鱼和肉,一下子来了精神,“这都什么啊?”
“猪肉、鳜鱼、土豆、萝卜、小油菜、蘑菇……”
陶玉墨没等林朝阳回答,自己翻起了兜子,翻到最后还看到了一副猪肚和腰子,林朝阳他们俩回来晚了主要也是因为排队买这副猪肚和腰子。
“洗菜去!”
林朝阳斥了她一声,陶玉墨也不敢反驳,谁让她吃人嘴短呢?
今天家里客人多,饭菜当然也得多准备点。
二斤猪肉被分成了两份,一份有肥有瘦的做了红烧肉。
一份全是肥膘,林朝阳把肥膘煮半熟,切大片,煮了红豆打成豆沙,将肉码在碗内,抹上拌好红糖的若米,再上屉蒸到烂乎,这是他跟着菜谱学的夹沙肉。
鳜鱼依旧是干炸,配椒盐。
猪肚、猪腰子则被他和土豆、萝卜、蘑菇炖在一起,弄了一锅减配版乱炖。
林朝阳弄四个菜花了两个多小时,全是荤菜,放在这个年代属于妥妥的大餐了。
菜肴端上桌,香气扑鼻,这会儿已经是下午快三点了,大家早已饿的前胸贴后背,一上来便是狼吞虎咽。
“好吃!真好吃!”
“朝阳这手艺,赶上大师傅了!”
吃了好一会儿,干炸鳜鱼、红烧肉、乱炖被大家伙吃了大半,唯独夹沙肉没人动。
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