第46章 关系到位 (第4/5页)

果然...哪都有富人啊。

安平酒楼的墙上挂着菜谱的牌子，这些都是酒楼推荐的新菜或者是好菜。

今天上面多了几道油皮菜，来吃饭的人本就好奇，又听了伙计的推荐，便有人点了。

点的人尝了，都说好吃。

其他人也就跟着点了。

一道菜品里面八个豆皮卷，只用八片改过形的油豆皮，大概也就二两重，十文钱的成本，加上肉，卖到了八十文。

点汤的客人，伙计还会问要不要来一份响铃卷，浸在汤里吃。

一份响铃卷也是八个，十文钱成本，卖三十文。

有人吃不够，还点了两份，三份。

还有人觉得油皮肉卷好吃，要了外带的。

到了平时该人流减少的时候，安平酒楼的客人还是那么多。

张简怕田悠悠她们饿坏，让厨房给他们准备了饭菜，就在厨房外搭了个小桌子。

“今天客人太多了。”张简喜滋滋的陪着，“都要点豆皮肉卷。”

“卷豆卷的伙计，那手都卷麻了，呵呵。”

“还有人想买响铃卷回去泡汤呢。”

“我准备把这事告诉我们大掌柜，他在府城还有两家酒楼。”

张简通过咸菜的事，预知到后面的情况，与其等大掌柜那边打听到安平来，倒不如他主动推荐。

这样一来，他也在大掌柜那边露了脸。