第101章 金缕衣．．．暖锅 (第4/5页)
柳远山也附和。
这道菜虽然看起来不精致，但...菜嘛，味道好才是关键。
谢大掌柜沉默着。
他和张简的想法一样，这道菜有些上不得台面了。
当初他也是因为这个原因，才把油豆皮肉卷里面的肉换成了鱼翅。
对啊，鱼翅。
谢大掌柜抬头，目光激动，“田姑娘，这粉条跟鱼翅...有异曲同工之妙，我们可以把粉条换成鱼翅。”
众人闻言，认真开始思索...
田悠悠第一时间就觉得不妥。
鱼翅...八珍之一，是这个时代最上等的食材之一，一般都是用来煲汤，而且还是比较清淡的汤。
比如鸡汤、鸭汤之类。
放在眼前这个红油锅里，不用想，朱御厨那一票肯定是没了。
“不妥。“萧垚第一个反对，”鱼翅放到这个锅里，只会让朱御厨觉得暴殄天物。“
他这一提，谢大掌柜就想到了油皮卷鱼翅时，朱御厨那一言难尽的表情。
后来他找人打听过，朱御厨确实提过暴殄天物这个词。
为了保住朱御厨这一票，粉条换鱼翅肯定是不行了。
“那把汤换了呢？”
岳掌柜道，“那和其他那些鸡汤鸭汤有什么区别呢？”
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