第142章 黄色岩盐 (第2/5页)
如果说前面膨化的是蛋白肉。
那么将其他植物纤维进行发酵,以某些肉食纤维作为培养基,搅拌在一起发酵合成,这就是一种发酵肉食。
如果依照上一段发酵,让培养的孢子菌扩大,将发酵的肉食质量增加一倍,体积增大三倍以上,并融入了肉类的口感和香味。
这样的食物保存时间不会很长,如果采用一种新型的方法,延长这些食物,哪怕冬季三个月,夏季一个月的时长。
对于大周目前的环境而言,已经是质的突变。
大力发展饲养业,储存豆类等可制作淀粉的食物,生物酶地下存储正常的一年至三年问题不大。
这些东西存一房屋的量,就能满足一个城市的使用,关键是这玩意能扩培。
“鲜卑的段家通过卢家,也想采购我们的新型蛋白肉,老式的也颇受欢迎,可惜都是限制销售,根本无法满足。”
“卢家,他们还和我们栾城有业务往来吗?”
赵生想起这卢家就头疼,也不知道他们属什么的,打不怕骂也不知羞耻。
“卢家以前在定州也算得上是大商人,产业遍及各地,栾城有他们也不足为奇。”
“行吧,他们做他们的,我们做我们的,至于新型蛋白肉,我们依旧要控制量,现在存比肉类消耗很大,还有淀粉之类的,货源紧张啊……”
武思凯听到赵生的话,若有所思道。
“卢家来过人,他们能提供一些粮食和牛羊肉……”
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