小导演的升级路 第331章 荒漠之旅 (第3/5页)

“西北菜西北菜！”小江高高的举起了手，她有段日子没回老家了，看样子是在借美食缓解乡愁，“我查了下，五公里外就有一家西贝，新开的店！”

“我纠正下，这是杭州的五公里——咱们开车过去可能得花一个钟头！”陈燔继续否决。

小欧也开始发言：“那就湘菜馆、川菜馆，随便找一家好了......抱歉，我忘了燔子吃不了太辣的。”

“我说，你们就没人想尝试下本帮菜？”

“开玩笑，我虽然没来过杭州，但美食荒漠的名声还是听过的......”

“......”陈燔忿忿不平，什么叫美食荒漠？你就说全国各地的美食，哪个菜系在杭州没有吧！

“决定了，中午老子就带你们看看什么叫正经的杭帮菜！”

......

“杭帮菜，走得的其实是咸甜线路，对食材的要求很高。广州人说鸡有鸡味鱼有鱼味，其实我们这边也差不多，只是没那么严格；比如这西湖醋鱼，这个用得是草鱼，你必须得先在清水里养上几天，还不能喂食，不然土腥味就重......”陈燔这次下了血本，带着几人直接杀去了楼外楼，面对这这桌子价值3000多大洋的菜品，他又开启了讲解模式。

“燔子，这是鲈鱼，不是草鱼吧？”老王吧唧吧唧嘴巴。

“......”其实陈燔点得是笋壳，没法子，草鱼处理起来麻烦。现在的楼外楼早就没当初那么细致了，翻车也是大概率的。至于路边的馆子，那就不用点了，肯定不好吃。