小导演的升级路 第331章 荒漠之旅 (第5/5页)

“呕！”

“你小点声，小心让人听见了过来揍你！”

最后还是小欧说了句公道话：“其实吧，今天的菜色还行，就是这个价格和滋味不对称，我们人均都300多了吧？这还是陈燔买账，换我自己可不会主动上这儿吃饭来......”

“欧姐这话说对了，浙江菜讲究的食材本身的鲜味，钱花少了还不如吃路边小店的味精菜……不过这个价格也不只是含菜价，还有体检感不是？百年老店呢，门就对着西湖......而且你看这名儿起得，山外青山、楼外青楼！”

“什么玩意，德云社听多了吧？那叫山外青山楼外楼，洗脚按摩上三楼......”

陈燔面无表情的放下碗，彻底放弃挣扎。

回头我真把你们通通送德云社去，好好接受下“传统文化”的熏陶。

等学成回来，就让丫丫给你们跪一个，吓不死你们！

（因为浙菜注重食材的本身的鲜味，所以想要吃正宗的杭帮菜，不下点本钱是没戏的；偏偏在现代社会，鲜味其实已经是大众比较容易获取的东西了，所以杭帮菜的性价比偏低。还有就是，杭城现在的客流量过大，根本没有足够的好厨子会严格按着料理步骤做菜，导致同样的人去同一家饭店吃同样的菜，也往往因为不同厨师受到了不同的体验。最后，杭州传统名菜都没法使用料理包，像是西湖醋鱼龙井虾仁这种，要是用半成品的做法，那就是个灾难。另外，正经东坡肉的做法要三四个小时，饭店只能大致提前做，火候不够就容易腻，时间久了又容易柴，想要吃口好的纯凭运气......说白了，杭州菜和北京菜有个共同点，就是不够下沉......）