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笔趣屋 > 四司六局打工记 > 1. 蜜煎局始(第3/5页)

1. 蜜煎局始 (第3/5页)

“哎呀,通俗点说就是糖莲子。”

今穗若有所思地点点头。

“糖霜玉蜂儿呢就是用糖霜和莲子做成的蜜饯。这莲蓬里的白色莲子就像是蜂房里的蜂蛹一样,因此唤名‘玉蜂儿’。”云从娓娓道来,颇有书塾里教书先生的范儿,今穗也认真听讲,十分投入。2

云从一边说一遍指导今穗动手做。

“这第一步就是把莲子剥出来洗净。”

今穗仔细地将莲子一粒一粒地从莲蓬中剥离,莲子白嫩,但剥莲子之人格外细致,竟没有损坏半分,每一颗都圆润饱满,稳稳当当放在瓷碗中。

“莲子洗干净了就放到锅中煮熟,大火一刻钟左右。”

今穗依言照做。

糖莲子的做法其实非常简单,接下来在锅中煮糖并加入莲子不停翻动就可以了。

但她每一步都认真至极,外人看来就像是在烹饪一道宫廷御宴上的佳肴。

约摸过了一刻钟左右,清甜芳香的糖霜玉蜂儿就热乎乎地出锅了。

“自己先尝尝。”

今穗拿起一颗糖莲子品尝,入口先是一股铺天盖地的甜味,再一咀嚼,便是莲子的清甜之气四溢。

她怔住了,自己第一次做的蜜饯竟这般美味。从前兰姨来家中做客,也会带些点心上门,她次次都爱不释手,因此她常常会缠着母亲问兰姨何时再来。

如今,她也能亲手做出这样的蜜饯了。

时过境迁,她也经历了许多事,内心又是五味杂陈。

云从初为人师也是非常尽职尽责:“整体还不错。”

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