37. 清炖狮子头 (第2/5页)
嘉容抬眼望向江弥杉:“那便都木牌上的各点一份。”
訾宜诧异地瞪大杏目:“……”
江弥杉在短暂的诧异后回了好,:“姑娘稍待一会儿。”
所有的菜品中,除了两三道要现做,其他几样菜品都是灶上时刻备着的。
作为推荐菜的清炖狮子头备的要多些。
五花切成细条后改刀成小丁,再剁成沾刀的糜,调味后,便是关键的一步。
需用加了酒的葱姜水搅混其中,直至肉糜不散,因此,团起的狮子头能够浮在水中,不沉不烂。
当季又是笋子破土的时候,清甜脆口,切成小丁,江弥杉也加进了肉糜中。
灶上立时又忙碌起来,一道道飘着诱人香气的菜端了出去,最后一道清炖狮子头由江弥杉端送出去。
盛在砂锅里五个软白肉圆,随着江弥杉端起的动作飘飘浮浮,一时相互碰撞到一处,技弹开来,一时又滑过青绿的菜叶,最终安静地呆在眼底。
桌子都被精致又美好的菜摆满了,訾宜的小碟已由各色亮眼的味美堆成小山,碗里的鸡还剩了多汁的一半,目光又再次被狮子头吸引。
只是看,都觉得美味!
訾宜又望向江弥杉,好奇地问:“这些菜品,都是姑娘您做的吗?”
江弥杉笑的温和:“大多出自我手。”
:“哇,您真厉害!”
烹调的佳肴美味,又生得如此好看,她一瞬间就不奇怪,公主婶婶为何会念念不忘了。
嘉容也随之轻笑,目中更是柔和,落向訾宜时有流露出稍许的宠溺,:“爱吃,往后常带你来。”
对于夸奖,江弥杉已经从最初会耳红的拘束,到欣然接受,她也很享受人们发自内心的赞叹,或许没有这样直白,倾向于一个微笑,一个享受的闭眼,一个惊喜的目光·······
为了这些,她愿意一年四季与厨房相伴。
:“多谢你的夸奖。”
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