30. 做关东煮 (第1/5页)
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已经进入深秋,凉意袭来,甚至窗上也结上了一层薄薄的霜,任谁早上醒来都要在被褥中多待上一阵才肯出来。
即使天转凉,王婶也依旧是廷北楼起得最早的那位,不仅是因为她要负责管理女子乐团每日的训练,还因着她喜欢在后厨做些吃食。
邱小黎一直打趣说,自从王婶来了廷北楼,楼里的人都胖了整整一圈。
只不过,今日王婶还未踏进后厨,便嗅到空气中弥漫着香味。
难道是有人炖了锅老母鸡汤吗?但是她还分明闻见海带和豆皮的气味。
王婶不由得咽了咽口水,肚子也跟着“咕咕”得叫了起来。
待走到后厨时,只见里面烟雾缭绕,仿佛踏入了仙境一般。
这时,王婶也寻着了香味的来源,就是灶上那口大锅中传出来的,而在灶旁忙碌的那人,正是邱小黎。
邱小黎听见有人走进后厨的声音,抚了抚额前的汗珠,转过头来,“王婶你起了,快来尝尝我做的关东煮味道如何。”
“姑娘又做了什么新的吃食?”
王婶一边说着,一边走到邱小黎旁边。她走近一看,只见一口大锅中正“咕嘟咕嘟”地冒着泡,汤底浓郁,里面煮着各种各样的吃食,都用竹签穿成一串一串的形状。
邱小黎夹起其中的一串豆腐递给王婶,后者接过竹签,放在嘴边轻轻吹了吹。
刚咬上一口,豆腐中的汁水在嘴里爆开,而那汁水则正是关东煮的关键所在。
王婶的两眼瞬间放光,频频点头,“姑娘,这豆腐这般做可比平日好吃许多,尤其是浸泡在这汤汁中,更是鲜美。”
得到王婶的肯定,邱小黎本来悬着的心放下不少。她又夹起锅中煮着的一串鱼丸放入碗中,并舀了两勺汤汁,“王婶,你再瞧瞧这鱼丸?”
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