第36章 定一百斤咸菜 (第1/5页)

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既然酒楼已经买了鱼，这些鱼也不好让掌柜都买了。

甲鱼、鳝鱼、河虾、螃蟹那些，伙计过了称。

甲鱼有近四十斤，最大的两斤多，甲鱼的价格最贵，一百文一斤，卖了近四两银子。

鳝鱼有六十斤，都是一斤多的肚皮金黄的大鳝鱼，八十文一斤，卖了四两八。

河虾也有四十斤，六十文一斤，卖了二两四。

螃蟹有五十多斤，一百文一斤，卖了五两多。

总共得了十六两，多出的两百多个铜板，田守年没要。

“掌柜，我们第一次卖鱼，不知道这鱼的行情怎么样，还请掌柜能指教一二。”田守年借机问。

掌柜见他客气，也没藏着掖着。

“我们采买的话，像这样的鱼，差不多八文钱一斤。”

“但我们买的量大，你们若是自己去卖，可以卖到十文钱一斤。”

他又看了看桶里的鱼，一个个都是一斤多两斤肥嘟嘟的，磷光闪耀，新鲜又有活力。

“你这些应该可以卖到十五文一个。”

掌柜叮嘱田守年，“田兄弟，以后有这些鱼获，我们安平酒楼都收，你尽管送来。”

“明天开始这些鱼我们也要。”

田守年连连点头，笑容放大，“好，好，谢谢掌柜。”

田悠悠趁着掌柜心情好，适时的开口，“掌柜大叔，我们家最近还做了一种小菜，不知道你们需不需要？”

掌柜看向她，声音不自然的柔和，“是什么样的小菜啊？”