12. 荔枝凉粉 (第4/5页)
想到这儿,今穗又去翻从医馆带来的医书。
她仔仔细细翻了许久,终于,医书上记载着绿茶具有抗酸防蛀之效,那么便可将绿茶茶水加入其中。
今穗去茶酒司取来绿茶,按照自己心中的构想又重头制作这道膏水。
这次同样顺利地完成了,味道也比上一次好了不少。但是因为去掉了蜂蜜,最终的形态仍然不够黏稠,且膏水饮用时得先用开水冲泡,虽易于保存,但是这种饮用方式还是复杂了些,且夏日里用热饮终归是会令人烦躁。
今穗忽然想起前些日子做了道白凉粉十分清热解暑,只不过因做法简单,她并没有深入去研究。
那么可以在膏水中加入凉粉,搅拌加热后,放置一段时间,就能形成晶莹剔透的荔枝凉粉,若是再将其放入冰窖中,取出后凉意沁脾,更是别有一番风味。
现下打通了施窈这条路,果子局的冰窖自然是任她取用了,今穗试着制作改良版的荔枝凉粉,又顺手做了一道普通的白凉粉,做好之后一同带去冰窖。
谁知刚一过去就碰上了施窈,也不知是不是现在施窈对她格外关注的缘故。
“这般鬼鬼祟祟,说吧,这次又要什么,早上给你送的那些瓜果还不够用吗?”施窈虽这么说,可她的语气里没有一丁点不耐烦。
“没有鬼鬼祟祟,来借用一下施窈姐姐的冰窖。”说着,今穗用眼神示意手中端着的两个瓷碗。
瓷碗中的事物晶莹剔透,色泽诱人,光是看着就十分可口。
施窈看了眼有些馋,但她不好意思说出来,暗自咽了咽口水,状似无意道:“行吧,自己过去吧。”
说完,施窈就假装自己去忙别的事情了,没再管今穗。
今穗看着施窈嘴硬的样子,偷偷笑了一下,就先将两只瓷碗放进了冰窖当中。
过了大约有一个时辰,今穗再去冰窖看那两只瓷碗,却又碰见施窈也在冰窖当中。
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